venerdì , Maggio 24 2019
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Tag Archivi: ingredienti

BienNolo: un’esperienza da manuale con delle piacevoli sorprese

Siamo andati a vedere cosa sta succedendo in quel di NoLo tra hipster e kebabbari dove, tra le mura dell’affascinate struttura di archeologia urbana dell’ex Fabbrica di Panettoni COVA, è sorta la prima edizione di una biennale “local”: Biennolo. Nata dall’idea del curatore Carlo Vanoni in collaborazione con Matteo Bergamini, …

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Perché il riso italiano deve essere valorizzato

Il 20 maggio nella sede di Identità Golose a Milano è stato firmato il protocollo d’intesa per la valorizzazione del riso italiano. A siglare l’accordo, gli Ambasciatori del Gusto (Adg) e l’Ente Nazionale Risi. Obiettivo? Far conoscere e promuovere insieme un prodotto di qualità rappresentativo del nostro Paese. “La firma di …

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Le suggestioni di Lacco Ameno al TG itinerante di Rai 3

L’isola verde protagonista del tg itinerante di Rai3. La trasmissione condotta dal giornalista del servizio pubblico Enzo Perone, ha fatto tappa a Lacco Ameno sabato 18 maggio nella terza giornata di festeggiamenti di Santa Restituta, patrona dell’isola. Una vetrina importante per il piccolo comune alla scoperta del territorio tra storia, …

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Qual è il miglior periodo per andare in Messico?

Quando si trovano le condizioni perfette per una vacanza nella terra maya e azteca. Che cosa serve per partire. Mare e cultura: questi sono gli ingredienti principali di una vacanza in Messico. Dalle spiagge di Cancun, Acapulco, Tulum o Playa del Carmen ai resti delle civilizzazioni maya e azteca, questo …

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Che cos’è il kouign-amann e perché i grandi chef lo amano

Kouign-amann. Avete mai sentito questa parola? Non è una materia prima esotica dalle mille proprietà e neanche il nome della dieta di moda quest’estate. Anzi, tutt’altro, visto che stiamo parlando della ricetta che è ritenuta una delle più sostanziose della pasticceria europea. Il kouign-amann è un golosissimo dolce originario della …

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‘nnumari, l’evento dello chef Pino Cuttaia a Licata dal 2 al 4 ottobre 2019 – Testata giornalistica registrata Tribunale di Torino n. 5849 del 26.03.05

Sulle coste meridionali della Sicilia e precisamente sul litorale di Agrigento nella località di Licata, è stato realizzato un modello di sostenibilità che ha dato sviluppo al territorio e lavoro alla filiera. Proprio qui nasce ‘nnumari, termine siciliano che significa “nel mare” e rappresenta l’evento ideato dallo chef Pino Cuttaia …

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Dogpatch ei nuovi quartieri di design a San Francisco

Eclettica e all’avanguardia, hippy e tecnologica. Nella città del Golden Gate e della Silicon Valley il denaro è importante. Ma non per tutti. Piccoli imprenditori, artisti e designer sfidano il capitalismo in nome dell’individualità e di uno stile di vita meno hi tech, più creativo. Ecco la nuova San Francisco …

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Isole di Tahiti, le colture inebrianti

Ma non tutti sanno che questi luoghi magnifici vantano alcuni prodotti locali, specialità e coltivazioni d’eccellenza, ognuno dei quali caratterizza l’isola di cui è originario. Taha’a, Moorea, Rangiroa oltre alla bellezza e all’ospitalità innata delle sue genti, offrono ai visitatori profumatissimi frutti della terra. Taha’a, l’isola della Vaniglia – A …

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